Nuk është sekret që industria e restoranteve mbështetet shumë në paketimin e ushqimit, veçanërisht për marrjen e ushqimit.Mesatarisht, 60% e konsumatorëve porosisin ushqim me vete një herë në javë.Ndërsa opsionet e ngrënies vazhdojnë të rriten në popullaritet, po ashtu rritet edhe nevoja për paketimin e ushqimit për një përdorim.

Ndërsa më shumë njerëz mësojnë për dëmin që mund të shkaktojë ambalazhi plastik me përdorim të vetëm, ka një interes në rritje për gjetjen e zgjidhjeve të qëndrueshme të paketimit të ushqimit.Nëse punoni në industrinë e restoranteve, është më e rëndësishme se kurrë të përdorni paketimin e ushqimit miqësor ndaj mjedisit për të përmbushur dëshirat dhe nevojat e konsumatorëve.

Dëmet e paketimit tradicional të ushqimit

Popullariteti i porositjes së ushqimeve është rritur për shkak të komoditetit të tij, gjë që ka rritur nevojën për paketimin e ushqimit.Shumica e kontejnerëve, enëve dhe ambalazheve janë bërë nga materiale që dëmtojnë mjedisin, si plastika dhe stiropori.

Cila është puna e madhe e plastikës dhe stiroporit?Prodhimi i plastikës kontribuon në 52 milionë tonë metrikë të emetimeve të gazrave serrë në vit, duke kontribuar negativisht në ndryshimin e klimës dhe ndotjen e ajrit.Plus, jo-bioplastikët gjithashtu varfërojnë burimet jo të rinovueshme si nafta dhe gazi natyror.

Styrofoam është një lloj plastik i bërë nga polistireni që përdoret zakonisht për paketimin e ushqimeve.Prodhimi dhe përdorimi i tij luan një rol në ngritjen e deponive dhe madje edhe në ngrohjen globale.Mesatarisht, Shtetet e Bashkuara prodhojnë 3 milion ton stiropor çdo vit, duke prodhuar 21 milion ton ekuivalent CO2 që shtyhen në atmosferë.

Përdorimi i plastikës Ndikon në Mjedis dhe Përtej

Përdorimi i plastikës dhe stiroporit për paketimin e ushqimit e dëmton tokën në më shumë se një mënyra.Së bashku me kontributin në ndryshimet klimatike, këto produkte ndikojnë në shëndetin dhe mirëqenien e kafshëve të egra dhe të njerëzve.

Hedhja e dëmshme e plastikës vetëm sa ka përkeqësuar çështjen tashmë të madhe të ndotjes së oqeanit.Duke qenë se këto sende janë grumbulluar, ajo ka paraqitur një rrezik serioz për jetën detare.Në fakt, rreth 700 specie detare ndikohen negativisht nga mbetjet plastike.

Një interes në rritje i konsumatorëve në paketimin e qëndrueshëm të ushqimit

Çrregullimi i mjedisit nga ambalazhet plastike ka shkaktuar shqetësime serioze mes konsumatorëve.Në fakt, 55% e konsumatorëve shqetësohen se si paketimi i ushqimit të tyre ndikon në mjedis.Një edhe më i madh 60-70% pretendojnë se janë të gatshëm të paguajnë më shumë për një produkt të bërë nga materiale të qëndrueshme.

Pse duhet të përdorni paketimin e ushqimit miqësor ndaj mjedisit

Tani është një kohë e rëndësishme që pronarët e restoranteve të adresojnë nevojat e klientëve të tyre dhe të ndërtojnë besnikëri duke kaluar në paketimin e ushqimit miqësor ndaj mjedisit.Duke hequr dorë nga ambalazhet plastike njëpërdorimshe dhe gotat dhe kontejnerët me stiropor, ju do të bëni pjesën tuaj për të ndihmuar mjedisin.

Përdorimi i paketimit të biodegradueshëm është një mënyrë e shkëlqyer për të ndihmuar në luftimin e ndryshimeve klimatike.Është gjithashtu një mënyrë për të reduktuar mbetjet e shkaktuara nga industria ushqimore, pasi ambalazhi degradon natyrshëm me kalimin e kohës në vend që të zërë hapësirë ​​në deponi.Plus, opsionet e kontejnerëve miqësorë me mjedisin janë një alternativë më e shëndetshme ndaj paketimit tradicional plastik pasi ato janë bërë pa kimikate toksike.

Heqja e paketimit me polisterol ndihmon në reduktimin e sasisë së burimeve jo të rinovueshme të përdorura për prodhim.Plus, sa më pak të përdorim produkte stiropor, aq më e mbrojtur është jeta e egër dhe mjedisi.Bërja e kalimit në kontejnerë ekologjikisht miqësorë është një zgjedhje e lehtë.

Linja jonë e gjerë e produkteve të biodegradueshme dhe të kompostueshme janë bërë të gjitha nga materiale me bazë bimore që ofrojnë një alternativë të qëndrueshme ndaj plastikës tradicionale.Zgjidhni nga madhësi të ndryshme tëgota të kompostueshme,kashtë të kompostueshme,kuti për nxjerrjen e kompostimit,tas sallatë kompostuese kështu me radhë.